Die Sinfonie der Sinne

Erleben Sie die Käse-Weinverkostung der besonderen Art

Unsere Veranstaltungen

Die neuen Veranstaltungs-Termine für 2018 sind da.

Erleben Sie auch in diesem Jahr, wie vielfältig Ziegenkäse sein kann!

Ziegenkäse aus der kleinen Fromagerie mit Hand und Herz gefertigt.

…und nicht nur Ziegenkäse, wir verwöhnen Ihren Gaumen mit saisonaler, regionaler , sowie Feinkost aus Frankreich und Italien, hergestellt von kleinen Manufakturen und landwirtschaftlichen Betrieben, wo die Echtheit eines guten Produktes noch im Vordergrund steht. Genießen Sie traditionelle und fast vergessene  Gerichte der unterschiedlichsten Regionen.

Die Sinfonie der Sinne

 

Die kleine Fromagerie in Oberrod bietet kulinarische Gaumenfreuden mit delikatem Ziegenkäse. Lernen Sie bei einer kleinen Wanderung über den Hof die Ziegen Anna, Emma, Leni und all die anderen kennen. Verweilen Sie zum Aperitifempfang im Innenhof, umgeben von Lavendel, Kräutern und Blüten.

Wir bieten Ihnen im Anschluss incl. Aperitifempfang, ein vegetarisches 7-Gänge-Menü verfeinert mit Ziegenkäse und korrespondierenden Weinen. Wasser, Apfelsaft aus eigener Herstellung, sowie Maisgrießbrot und Brot aus dem alten Urkorn Emmer und Einkorn gebacken, steht immer auf den Tischen. Wir wünschen Ihnen eine kulinarische Zeitreise.

Beginn der Veranstaltung ist Freitags um 18.00 Uhr und Samstag 16.00 Uhr! Dauer ca. 4 Stunden.

Sinfonie der Sinne € 45,00 pro Person

Eine Reservierung ist erforderlich!

Traditionelle Küche

Alle Veranstaltungen beginnen mit einer Wanderung und Führung zu unseren Ziegen.

Bei der traditionellen Küche erwartet Sie im Anschluss ein 5-Gänge-Menü inclusive Aperitifempfang, alle weiteren Getränke werden zusätzlich berechnet.

Wir kochen für Sie unterschiedliche Gerichte aus verschiedenen Regionen ; deutsche, provenzialische, piemonteser,spanischer, engardiner und tessiner Küche, lassen Sie sich überraschen!

Bei allen Veranstaltungen ist es uns wichtig mit natürlichen und einfachen Lebensmitteln zu kochen; Lebensmittel, die noch die Zeit bekommen zu reifen und zu wachsen. Traditionelle Gerichte mit einfachen und natürlichen Zutaten!

Traditionelle Küche € 50,00 pro Person

Beginn Freitag: 18Uhr

Beginn Samstag: 16Uhr

Bei allen Veranstaltungen bieten wir Ihnen unsere Ferienwohnungen ganz im französischen Stil eingerichtet in unserer „kleinen auberge de la anna“an. Am nächsten Morgen erwartet Sie ein traditionelles Frühstück.

Wir freuen uns auch in diesem Jahr wieder auf unsere ganz besonderen Gäste!

Eine Reservierung ist erforderlich!

 

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